Опубликовано: 03.03.2014 15:01

Автор: Армянская апостольская церковь

Традиции армянской кухни от «Армянской Жемчужины»

1 марта в кафе-баре «Инжир» состоялся кулинарный поединок - один из главных промежуточных этапов конкурса "Армянская Жемчужина Санкт-Петербурга", который организует армянская молодежная организация «Нор Серунд» при Армянской Апостольской Церкви Санкт-Петербурга.

Конкурсантки в течение нескольких часов готовили национальные армянские блюда, такие как кюфта по-ширакски, лорва борани, кутап, кер у сус и другие.

В этом году жюри оценивало не только мастерство девушек в готовке, но и то, как хорошо участницы конкурса умеют презентовать свое блюдо.

«Приготовленные блюда выглядели сегодня так, что, наверное, лучшие повара города, могли бы удивиться. Радует серьезное отношение девушек, ведь мы выбираем «Армянскую Жемчужину», лицо нашей общины», - сказала директор учебно-воспитательного центра им.Лазаревых при ААЦ Рузанна Кургинян.

По ее мнению, все десять конкурсанток имеют равные шансы на победу.

Кто победил в кулинарном поединке станет известно во время финального концерта, который состоится 4 апреля.
Отметим, что армянская молодежная организация «Нор Серунд» проводит конкурс среди армянок Санкт-Петербурга уже в четвертый раз. Помимо главного звания «Армянская Жемчужина Санкт-Петербурга 2014», девушки соревнуются еще в 9 номинациях: «Мисс Интеллект», «Мисс Фото», «Мисс Спорт», «Мисс Танец», «Мисс Талант», «Мисс Традиция», «Мисс Кулинария», «Мисс Зрительсикх Симпатий» и «Вице –Мисс Армянскяа Жемчужина Санкт-Петербурга».

Асмик Ванцян, пресс-центр армянской молодежной организации «Нор Серунд»