Традиции армянской кухни от «Армянской Жемчужины»
- Автор: Армянская апостольская церковь
1 марта в кафе-баре «Инжир» состоялся кулинарный поединок - один из главных промежуточных этапов конкурса "Армянская Жемчужина Санкт-Петербурга", который организует армянская молодежная организация «Нор Серунд» при Армянской Апостольской Церкви Санкт-Петербурга.
Конкурсантки в течение нескольких часов готовили национальные армянские блюда, такие как кюфта по-ширакски, лорва борани, кутап, кер у сус и другие.
В этом году жюри оценивало не только мастерство девушек в готовке, но и то, как хорошо участницы конкурса умеют презентовать свое блюдо.